Co kupić na węgrzech
Jeśli planujesz wakacje na Węgrzech, to na pewno zastanawiasz się, co warto kupić podczas swojego pobytu.
Budapeszt pamiątki gdzie kupić
W końcu, każdy z nas lubi przywieźć sobie coś pamiątkowego z podróży. W tym artykule przedstawimy Ci praktyczny przewodnik, który pomoże Ci wybrać najlepsze produkty, które warto kupić na Węgrzech. Dowiesz się, gdzie kupić najlepsze wina, jakie kosmetyki warto wypróbować, oraz co warto przywieźć z Budapesztu. Nie czekaj dłużej i zacznij czytać!
Jeśli jesteś miłośnikiem wina, to na Węgrzech znajdziesz wiele wyjątkowych gatunków. Najbardziej znanym jest Tokaj, słodkie wino produkowane z winogron aszu. Możesz kupić je w wielu sklepach z winem, ale najlepiej zrobić to w winiarniach w regionie Tokaj. Oprócz Tokaja, warto spróbować również innych węgierskich win, takich jak Egri Bikavér krwisty byk z Egeru czy Villányi Franc francuska odmiana Cabernet Franc uprawiana na Węgrzech.
Węgry słyną z produkcji naturalnych kosmetyków, które są bardzo popularne w Europie. Warto wypróbować kosmetyki z serii Omorovicza, które są produkowane z wody termalnej z Budapesztu. Znajdziesz tam kremy, maseczki i serum, które pomogą Ci zadbać o skórę twarzy i ciała. Inną popularną marką kosmetyków jest Herbária, która oferuje naturalne mydła, olejki eteryczne i herbaty ziołowe.
Na Węgrzech znajdziemy w sklepach spory wybór likierów i nalewek ziołowych, a także słynne palinki czyli wysokoprocentowe wódki z różnych, owocowych składników. Ja nie jestem fanem wysokoprocentowych alkocholi, zdecydowanie bardziej wolę jednak wina.
Ceny: jakościowa palinka to tak od 2. Kolejnym węgierskim produktem, który jest słynny, to węgierski marcepan. Węgrzy razem z Włochami toczą do dziś dnia bój o autorstwo przepisu, lecz prawda jest taka, że marcepan przywędrował do Europy razem z najazdami tureckimi. Nie zmienia to jednak faktu, że Węgry z powodzeniem mogą uchodzić z europejską stolicę marcepanu.
Batoniki, cukierki i wszelkie produkty z tej masy z prażonych, zmielonych migdałów z dodatkiem cukru możemy kupić na Węgrzech wszędzie. Są też znakomitą pamiątką do Polski, a muzeum marcepanu w Szentendre jest kupić z głównych atrakcji miasteczka. Ceny nie są wysokie — ja płaciłem za za batoniki bardzo dobrej jakości od ft 7 zł w górę.
Naprawdę na Węgrzech z marcepanu możemy znaleźć prawdziwe cuda:. Jeden z moich ulubionych węgierskich produktów. Jeśli marzymy o prawdziwym, węgierskim gulaszu, to nie może się obejść bez pasty gulaszowej i paprykowej. Dodajemy ją do przyrządzanej potrawy. Na Węgrzech mamy bardzo duży wybów tych kremów — paprykowe, gulaszowe, czosnkowe.
Niestety, kiedyś były znacznie lepsze, ale wraz z zachodnimi koncernami spożywczymi, pogarszanie jakości produktów dotarło także i na Węgry. Szukajcie takich, aby miały jak najmniej E w zawartości produktu. Także rozróżnić warto ostre csipos od łagodnych csemege. Ostre są dla naprawdę ostrych zawodników i wypalonych podniebień.
Ja preferuje zdecydowanie łagodne smaki. Ceny: od forintów 7 zł za tubę. Jeżeli wcześniej był krem węgrzech to nie może zabraknąć i samej papryki:.
Najsłynniejszym produktem Pick jest tradycyjne zimowe salami segedyńskie, ale to z powodzeniem można kupić w Polsce zarówno w całości jak i na wagę. Jeśli więc jesteście na Węgrzech to poszukajcie innych produktów Pick, które ciężej u nas dostać.
Suszona, marynowana, sproszkowana, ostra czy łagodna — Węgry i Węgrzy kochają paprykę. Herend — miejscowość leżąca w północno zachodniej części kraju, w powiecie Veszprém, znana z długowiekowej historii tradycji produkcji porcelany. Produkcja ręcznie malowanej porcelany w Herend rozpoczęła się w roku, jednak światową sławę osiągnęła 25 lat później.
Dzisiaj w tamtejszej fabryce każdy może chociaż przez chwilkę poczuć się mistrzem i wytworzyć swoje własny porcelanowy skarb. Zapewne mało kto z Was wie, że słynna kostka Rubika wywodzi się z Węgier. Opatentowana w połowie lat 70 XX w. Kostka Rubika to chyba najpopularniejszy na świecie sześcian, o różnobarwnych ścianach podzielonych na 9 kostek, z których każda może się obracać.
Każdego roku odbywają się Mistrzostwa Świata w Układaniu Kostki Rubika, a ich zwycięzcom ułożenie kostki zajmuje kilkanaście sekund.
Czego nie robić na Węgrzech
Ich popularność wzrasta w okresie Wielkanocy. Ręcznie malowane jajka są podstawą sklepów z upominkami i stoiskami targowymi. Na Węgrzech tradycją jest odwiedzenie ukochanej kobiety w lany poniedziałek i polanie jej wodą. Zupełnie nie skradł mojego serca. Paprykę w każdej postaci!
Papryki jest zatrzęsienie. Dzięki tureckim wpływom na Węgrzech jest cała masa odmian papryk. Od świeżej papryki, poprzez marynowaną, suszoną w płatkach, mieloną czy w postaci pasty.
Od słodkiej poprzez różne rodzaje ostrości. Wędzona i tradycyjna. W swojej kuchni właściwie nie używam przypraw mieszanych. Mieszam przyprawy sama, wówczas wiem, co w nich jest. Jednak na Węgrzech skusiłam się o zakup gotowej przyprawy do zupy gulaszowej. Inaczej pasztet strasburski. To nic innego jak pasztet zrobiony ze stłuczonych wątróbek kaczych i gęsich.
Tradycyjna potrawa kuchni francuskiej. Niestety droga. W puszkach, słoikach, itd. Jeśli znajdziecie tanie foie gras to niestety nie warto go kupować, tylko popatrzeć na skład. Zazwyczaj pasztetu w pasztecie jest wówczas niewiele. Tym najpopularniejszym są wina produkowane w okolicach wspomnianego nawet w węgierskim hymnie Tokaju.
Kupić można najróżniejsze wina z regionu Tokaju takie jak m. Najbardziej ceniony i słynny na cały świat jest Tokaji aszu, będący właściwie synonimem Tokaju. Aszu to słodkie deserowe wino o wyrazistej pomarańczowo-złotawej barwie.
Proces przygotowania wina jest niezwykły. Wina Aszu przygotowane są z ręcznie wyselekcjonowanych, późno zbieranych winogron dotkniętych tzw. Zbierane są najbardziej wyschnięte owoce. Zabieg ten umożliwia wytworzenie wina słodszego, o bogatszym smaku. Specjalny jest też sam sposób fermentacji.
Starannie wyselekcjonowane owoce fermentują w dębowych beczkach, a następnie dodawane są do pozostałego moszczu winogronowego. Stąd wina Tokaji Aszu różnią się liczbą tak zwanych puttonów.
Co warto kupić na Węgrzech? Praktyczny przewodnik dla turystów - Potrawy i przepisy regionalne
Według tradycji im więcej puttonów tym więcej wyselekcjonowanych litrowych wiaderek winogron dotkniętych pleśnią znajduje się w beczce o pojemności litrów. Dziś proces jest nieco mniej tradycyjny ale puttony wciąż charakteryzują Tokaji Aszu. Spotkamy wina mające od 3 do 6 puttonów oraz wino Aszu Eszencia mające ich nawet więcej.
Zgodnie z obowiązującymi przepisami Tokaji Aszu trafia na rynek dopiero po 3 latach dojrzewania. Kupić najbardziej cenionych Aszu dostępnych na każdą kieszeń znajdują się wina Szepsy Aszu kosztujące w górnych granicach do około zł za butelkę. Nieco mniej bo już w granicach zł zapłacimy za wina młodsze roczniki Disznoko Royal Tokaji czy Tokaj Classic Winery, Za Aszu Eszencia trzeba zapłacić znacznie więcej.
Za najlepsze roczniki Tokaji Aszu uchodzą,, czy rok. Tokaj ogólnie nie jest zbyt drogim winem więc najlepiej zrezygnować z zakupu najtańszych butelek niezależnie od gatunku wina. Tokaj i Egri Bikaver to wina znane z Węgier ale w kraju nad Dunajem produkuje się oczywiście również alkohole klepiące trochę mocniej.
Palinka produkowana jest z owoców, fermentowanych owoców lub destylatu soku owocowego, istnieje również brandy palinka zrobione z wytłoczyn winogronowych. Palinka spotykana jest w najróżniejszych smakach głównie produkuje się ją z jabłek, gruszek, węgrzech, wiśni, czereśni, truskawek czy moreli. Wcześniej trunki robiono też z kukurydzy, ziemniaków, żyta czy pszenicy.
Podobnie jak Tokaj nie jest nazwą konkretnego wina tak i sama nazwa palinka nie mówi jeszcze o tym, jaki alkohol pijemy. Na rynku znajdziemy wiele jej odmian w tym na przykład palinka kisüsti, erlelt, törkölypálinka, ágyas pálinka, gyümölcspálinka śliwkowa, brzoskwiniowa, gruszkowa, truskawkowa, jabłkowa lub mieszana oraz vadgyümölcspálinka dzika wiśnia, czarny bez, dzika róża, dziki agrest czy jabłko.
W niektórych rejonach geograficznych powstaje specjalnie chroniona palinka taka jak śliwkowa Szatmári szilvapálinka, Kecskeméti barackpálinka z moreli czy śliwkowa Békési szilvapálinka, gruszkowa Göcseji körtepálinka czy brandy Pannonhalmi törkölypálinka. Specjalne rodzaje są chronionymi produktami regionalnymi.
Na bazie palinki wykonywane są także likiery i inne napoje spirytusowe takie jak chociażby paprykowa Paprikapálinka czy podpalana przed podaniem Krampampuli. Paprykowe pasty i przeciery w najróżniejszych postaciach i opakowaniach, pasty o smaku gulaszowym, pasta czosnkowa, cebulowa czy chrzan z majonezem, musztarda z chrzanem lub pasta warzywna.
Tego typu pasty w tubkach można kupić na Węgrzech. W sklepach dostępne są wyroby najróżniejszych producentów. W Polsce bez trudu można kupić wyroby firmy Univer ale będąc na miejscu można spróbować różnych produktów. Warto zainteresować się także węgierskim ketchupem, kiszonkami na przykład z… arbuzów czy też dżemami oraz przecierami i sosami pomidorowymi.